El plato del buen comer es una guía ideal para preparar las comidas y el lunche de los pequeños. Al conocer que lo compone, podrás brindar una buena alimentación ideal para su desarrollo físico y mental. ¿Qué alimentos componen una buena comida y nunca deben faltar en la mesa?
Como pilar del plato del buen comer, se encuentra la premisa de la variedad de alimentos y la proporción adecuada. Si quieres aplicarlo en el plato del menor, la mitad del mismo se debe componer de frutas y verduras, un cuarto se reserva para cereales y tubérculos, el restante lo componen leguminosas y alimentos de origen animal.
Al implementar la alimentación basada en ese sistema, no solo estamos mejorando la salud física de los pequeños, también su relación con la comida hoy en un futuro, con la alimentación correcta y en cantidades adecuadas, así ingerir alimentos de manera consciente y satisfactoria.
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¿Qué es lo que contiene el plato del bien comer?
El plato del buen comer está compuesto por 3 grupos principales de alimentos, representados en un plato, con el objetivo de proporcionar una alimentación equilibrada y variada.
En el primer rubro se encuentran las frutas y verduras como fuente de vitaminas, vitaminas y fibra para el buen funcionamiento del cuerpo y permiten el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de un buen estado de salud. Las recomendaciones son: naranja, pera, melón, Manzana, sandia, pepino, apio, lechuga, fresa, espinaca.
En el segundo grupo encontramos los carbohidratos, los cuales son una fuente de energía para las actividades como correr, brincar y jugar. Los carbohidratos complejos son: tortillas, pan, papa, rábano y camote. El plato del buen comer contiene 10 cereales esenciales: amaranto, avena, centeno, maíz, Trigo, ajonjolí, arroz, cebada, espelta y quinoa.
En el último grupo encontramos las leguminosas y alimentos de origen animal, los cuales favorecen el crecimiento de las uñas y el cabello, fortalece los huesos, tiene influencia en la reparación del tejido y el crecimiento muscular. En este grupo encontramos frijoles, habas, huevo, carne, lenteja, habas, leche, garbanzos, queso y alubias.
¿Por qué es importante comer el plato del buen comer?
La Secretaria de Salud y el Instituto Mexicano del Seguro Social ha promovido el plato del buen comer para concientizar a la población mexicana sobre la alimentación saludable, basada en los criterios de organización mundial de la salud.
Recuerda que lo mencionado debe ingerirse a lo largo del día, nunca en una sola comida y menos hasta llenarse, quedar satisfecho siempre es lo mejor. Las proporciones que sirvas deben ser basadas en la edad, género, actividad física y salud.
El plato del buen comer tiene efectos positivos en la alimentación de los pequeños. Ya conoce lo ideal para el lunch, ahora solo es rotar los alimentos en cada comida para tener la variedad requerida. Recuerda seguirnos en nuestra página de Facebook para conocer más información.